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La nueva Philips Salad Maker, la máquina que hace ensaladas

Publicado el 15/06/2013

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Comer no es lo mismo que alimentarse. Por suerte, cada vez hay un mayor compromiso, tanto en el hogar como por parte de los mejores chefs del mundo, en preparar comidas saludables. A eso apunta la novedad de Philips: su Salad Maker, la mejor manera de preparar una ensalada.

 

Todo cocinero amateur lo sabe: preparar una ensalada suena fácil, pero resulta mucho más trabajoso de lo que se ve a simple vista. De hecho, esta dificultad lleva a que muchas veces termines no comiendo ensalada, o cortando apenas un tomate en dos.

 

Con las ensaladas en la mira, se lanzó al mercado la nueva Philips Salad Maker, la máquina de hacer ensaladas, el primer rebanador de alimentos diseñado especialmente para hacer todo mucho más fácil. Para esto utiliza un motor de 200 W con seis discos de acero inoxidable, que permiten cortar todo tipo de ingredientes de la forma y tamaño que más te guste. ¿Te gustan las rebanadas gruesas para la remolacha y finas para el rabanito? ¡La zanahoria en juliana para sentir su textura o rallada para concentrar su sabor? Todo es posible.
 
Parte de la lógica de usar una máquina es que sea algo práctico, y la nueva Philips Salad Maker lo es. No sólo por su tubo de alimentación extra grande, que permite poner las verduras enteras, sino porque lo podés cortar directamente en el mismo recipiente que va luego a la mesa.
 
Obviamente, más allá de su nombre, la nueva Philips Salad Maker es un gadget muy versatil: permite cortar las verduras para preparar un wok al estilo oriental o cortar papas bastón para unas buenas fritas.
 
Ya no hay excusas: asegurá tu cuota diaria de vitaminas, fibra y minerales. Porque comer no es lo mismo que alimentarse. Y porque alimentarse también puede, y debe, ser delicioso.
 
Como tip, acá va una receta de ensalada, para estrenar tu Philips Salad Maker. Para más recetas e info, podés ingresa a la nueva fanpage de Philips Cocina Saludable..

 

RECETA

Ensalada de estación

 

Ingredientes
Nabo, ½
Pepino, 1
Zanahoria, 1
Cebolla morada, 1
Repollo blanco y morado, ¼ de c/u
Queso crema, 200 g
Queso azul, 30 g
Ciboulette, c/n
Sal y pimienta, c/n
Almendras tostadas, 50 g
Brotes, c/n

 

Procedimiento
1. Cortar con el Salad Maker el nabo y el pepino en rebanadas con la hoja 1.2 lisa. Luego cortar la cebolla morada y los repollos blanco y morado con la hoja de 2.4 lisa. Cambiar la hoja por la de juliana y cortar la zanahoria.
2. Colocar todos los vegetales dentro de un bol y reservar.
3. Colocar el queso crema dentro de un bol y mezclar con el queso azul, con la ayuda de un batidor de alambre. Añadir ciboulette picada y condimentar con sal y pimienta.
4. Verter el aderezo sobre los vegetales y mezclar bien. Servir en un plato profundo, decorar con brotes y espolvorear con almendras tostadas y picadas. Servir.

 

Escrito por: Glam Out
 
 

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