Visitanos en
News

Tip del día: gran happy hour en Fierro

Publicado el 05/03/2012

Fotos
Tamaño de texto
Compartir

Beber genial. Comer riquísimo. Y pagar poco. Una combinación que parece imposible, pero que no lo es, gracias al excelente happy hour que está ofreciendo el restaurante HG, dentro del Fierro Hotel. Un secreto que vale la pena conocer. No hace falta que nos agradezcas...

 

Un buen happy hour debe apuntar a conseguir esa "felicidad" de la que habla. Y eso es lo que logra Fierro, el exclusivo hotel boutique de Palermo que alberga al restaurante HG, de Hernán Gipponi, sin duda uno de los grandes cocineros de la actualidad argentina.
 
De martes a sábados, en la hora azul que va de las 18 a las 20, este restaurante está ofreciendo su Happy Hour compuesto de cocktails & tapas. En la barra está el sommelier y apasionado bartender Martín Bruno, que para este proyecto imaginó una pequeña carta de sabores clásicos porteños, con mucho aperitivo y amargo dando vueltas. Tragos como Porteñito (fernet, Cinzano Rosso, soda), Gancia Coloradito (Gancia, Campari, jugo de pomelo), Graperidina (Hesperidina, Angostura, pomelo, tónica), Cynar Nro 1 (Cynar, pepino, menta, limón, Sprite), además de clásicos como Garibaldi, Americano y más.

 

De lado de las tapas, bajo la mirada de Gipponi, hay croquetas de hongos y espinaca; tosta de gravlax de salmón, queso lima y brotes; calamarete frito con alioli de perejil; gamba a la plancha con lulo y rocoto; empanadita de carne.

 

Los precios, perfectos. Dos cocktails por $35. Cada tapa, $10.

 

El plan: llegar a las 18.30, cuando el sol empieza a bajar, apuntar al precioso jardín, ocupar el sillón del fondo. Y, claro, ser feliz.

Escrito por: rodolfo reich
 
 

Dejá tu comentario

Dejá tu comentario:
Avisarme respuestas
Compartir en 
Importante: Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de las sanciones legales que correspondan. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar.

Comentarios

 
Agenda Glam Out
julio 2014
  • D
  • L
  • M
  • M
  • J
  • V
  • S
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
29-07-2014