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Bartender Invitado

Una despedida real

Fotos by Facundo Manoukian

Publicado el 27/07/2010

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Para despedirse de su mes como bartender invitado de Glam Out, nuestro amigo Guillermo Blumenkamp, quien tan bien maneja la barra de Doppelgänger, eligió un cocktail repleto de sabores tradicionales de la coctelería histórica. Para despedirse como un rey.

ROYAL ROOST

Ingredientes:
2 oz. Bourbon Maker’s Mark
3/4 oz Dubonnet
1/4 oz Cointreau
2 gotas de Pernod
1 dash de Peychaud’s bitters

Procedimiento
Refrescar en un vaso de composición todos los ingredientes con abundante hielo. Colar en una copa de Martini previamente enfriada en el freezer.
http://www.glamout.com/Vinos--Barras/Bartender-invitado/La-rosa-purpura-de-Varsovia.html

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