Argentina
Glam Out Rosario
Menú de cocina y arte en el Pullman
Publicado el 13/07/2010
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RecomendarHasta fines de julio, el Hotel Pullman City Center Rosario armó dos menúes temáticos en sus restaurantes relacionados al arte, aprovechando la inauguración de una muestra en su primer piso. Nombres algo kitsch para una propuesta que habrá que ir y probar
El Hotel Pullman City Center Rosario inauguró en su foyer del primer piso la muestra "Postales de Rosario", del pintor santafesino Jorge Iglesias: una colección de acuarelas de fachadas de edificios patrimonio histórico, iglesias y monumentos de Rosario. La mejor excusa para que el restaurante y el bar del hotel lancen menúes especiales relacionados al arte. La propuesta es la siguiente:
Menú de las artes en Restaurante D’Jembé
Amouse bouche
Brandade de merluza negra, oliva extra virgen de Mendoza
Entrada
Carpaccio de ternera, paleta de pintor y pequeña ensalada de hojas verdes y hierbas de temporada
Principal
Duo de ave al tomillo, mini vegetales y zapallo asado. Salsa Gioconda
Postre
Expresionismo en chocolate por nuestra chef Pattisiere
Valor: $95 por persona (incluye una copa de vino Gradum de bodegas Vistandes)
Menú de las artes en Bar Maorí
- Tapeo en arbolito
- Untuosa sinfonía de mar, cilantro y jengibre fresco
- Minimalismo de cerdo, higos y manzanas
- Cubismo en vegetales de estación a la antigua
- Clásico crocante de ave
- Dulce popurrí de nuestra chef (shot de frutas, tarta de nuez y membrillo con cítricos confit, moderno crumble de manzanas, crocante de cereal y chocolate, tuils)
Valor: $50 (incluye una copa de vino Gradum de Bodegas Vistandes)
Sí, todo suena algo kitsch, pero a su vez, interesante. Para ir, ver la muestra, probar la cocina y juzgar.
City Center Rosario
Informes y reservas al 0341-4103200.
Bv. Oroño y Av. Circunvalación - Rosario.
www.citycenter-rosario.com.ar
Menú de las artes en Restaurante D’Jembé
Amouse bouche
Brandade de merluza negra, oliva extra virgen de Mendoza
Entrada
Carpaccio de ternera, paleta de pintor y pequeña ensalada de hojas verdes y hierbas de temporada
Principal
Duo de ave al tomillo, mini vegetales y zapallo asado. Salsa Gioconda
Postre
Expresionismo en chocolate por nuestra chef Pattisiere
Valor: $95 por persona (incluye una copa de vino Gradum de bodegas Vistandes)
Menú de las artes en Bar Maorí
- Tapeo en arbolito
- Untuosa sinfonía de mar, cilantro y jengibre fresco
- Minimalismo de cerdo, higos y manzanas
- Cubismo en vegetales de estación a la antigua
- Clásico crocante de ave
- Dulce popurrí de nuestra chef (shot de frutas, tarta de nuez y membrillo con cítricos confit, moderno crumble de manzanas, crocante de cereal y chocolate, tuils)
Valor: $50 (incluye una copa de vino Gradum de Bodegas Vistandes)
Sí, todo suena algo kitsch, pero a su vez, interesante. Para ir, ver la muestra, probar la cocina y juzgar.
City Center Rosario
Informes y reservas al 0341-4103200.
Bv. Oroño y Av. Circunvalación - Rosario.
www.citycenter-rosario.com.ar
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