Argentina
Bartender Invitado
Un Martini a puro oro
Publicado el 12/07/2010
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RecomendarDesde el costado más burgués del bar Doppel, Guillermo reflota de la historia de la coctelería un trago que es puro brillo. El Hollywood Martini lleva Goldwasser, un licor con escamas de puro oro en su interior. La elegancia dorada a la orden del día.
HOLLYWOOD MARTINI
Ingredientes:
1 3/4 oz Gordon’s London Dry Gin
3/4 oz licor Goldwasser
1/2 oz Vermouth extra dry
1 aceituna negra rellena de queso provolone
Procedimiento:
Refrescar en un vaso de composición todos los ingredientes -salvo la aceituna- con abundante hielo. Colar en una copa de Martini previamente enfriada en el freezer y decorar con la aceituna.
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Perfil Guillermo Blumenkamp
Absinthe Suissesse: verde anisado
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