Korova: poderoso y secreto

La reapertura del Tren de la Costa fue uno de los proyectos más ambiciosos de la década del 90. No solo se trataba de hacerlo andar, sino de generar todo un recorrido con atracciones brillantes en el camino. Las principales estaciones se remozaron como shoppings satélites, todas con negocios, algunas con cines, y hasta un par con el fast food de la gran M. Todo parecía estar armado para un éxito irrefrenable, un suceso que haría recuperar el brillo perdido al trazado dibujado por los ingleses. Pero el proyecto falló, quien sabe por qué. Casi todo ha desaparecido: el proyecto, el brillo y los negocios, en la mayoría de las estaciones. El tren sigue andando llevando a turistas ocasionales y vecinos que no tienen molestia en pagar un ticket varias veces más caro que el del tren Mitre. Pero, como contrapartida, a la sombra de algunas estaciones han florecido restaurantes, bares, ferias y negocios. Como esos hongos que salen junto a los árboles aprovechando la humedad del suelo. Y mientras en San Isidro se formó todo un polo de lugares, en la estación Libertador hay outlets y restaurantes, hoy hablaremos de la de Olivos, que está sobre la Avenida Maipú; allí, un bar pequeño y oculto sobre una calle de nombre extraño encontró su lugar en el mundo: Korova. Popi, su creador ha transformado la desventaja potencial de su ubicación en un pilar: a su bar van amigos, amigos de amigos y extraños que llegan por la recomendación de amigos de amigos. "A este refugio escondido no llegás de casualidad, te trae alguien. Así se han formado grupos de habitués que hasta se han empezado a comunicar entre sí", dice Popi, joven fanático del cine y de la música indie, creador y anfitrión del lugar. Una cadena virtuosa que termina generando en el bar cada noche un clima de cofradía, un ambiente alegre y relajado que descubren los que se animan a entrar, ignorando la pared del frente, blanca, despintada y con apenas el nombre en letras rojas. Ya en el interior, uno se encuentra con un patio pequeño con mesas, el lugar ideal para una cerveza o un trago a la luz de la luna. Subiendo una escalera, hay una muy linda terraza que están trabajando para extenderla, llevándola al triple de lo que es hoy: la ampliación se ha decidido por pedido de los habitués, que noche a noche estival pugnan por encontrar su espacio. En el espacio cubierto, hay una sala con mesas y sillones y una pequeña barra. Escondido en el fondo se suma un salón casi secreto, con bola de luces. Ese espacio supo ser la sala de cine del bar, hasta que desperfectos técnicos la inhabilitaron. Popi es fanático del cine y había creado una cueva cinéfila donde sentarse a ver películas y tomar algo. Las proyecciones terminaron pero el espíritu sigue intacto.

Tragos simples, detalles de calidad
No vas a encontrar coctelería de autor ni una lista de clásicos, pero sí calidad en las bebidas y detalles en el servicio. Los precios son amigables y con un énfasis especial en la calidad de las bebidas: Heineken (de litro, $16), Smirnoff con Red Bull ($20), Cuba Libre (con ron Bacardi y Coca Cola en botellita para que vos lo armes a gusto, $17), Caipi ($18), Fernet Branca con Coca (también en botellita, $15), Margarita (con José Cuervo y Cointreau, $20), White Russian ($18), Whiscola (con J&B, $20) y Johnnie Walker Black Label ($25). Si empezás con una cerveza en el patio y seguís con un vodka tonic en el salón principal, tu lugar para cerrar la noche es con un whisky en la sala del fondo. Popi se encarga de seleccionar la música pero también recibe a musicalizadores invitados. El ambiente del bar es juvenil, divertido y cálido. Muy buen lugar para instalarse las noches de verano a beber y hacer amigos nuevos.

Korova, tel.: 4790-6191, Ramseyer 1475, Olivos, Vicente López
Abierto de martes a domingos por la noche.
www.korova.com.ar