Propuestas31/01/2019

Propuestas San Valentin 2019

Estos son los elegidos para que disfrutes con tu pareja en este día tan especial para celebrar el amor. Hoteles, Restaurantes, Cena Show, Spa Day para enamorarte y un Desayuno especial para compartir con tu amor.

EL QUINTO

ENTRADAS
- Kinilaw: Ceviche filipino de pescado blanco, leche de coco, maracuyá, jengibre, cilantro, cebolla morada, mango verde, chiles y crocante de taro.
- Nem: Arrolladitos vietnamitas de langostinos y pescado blanco en papel de arroz, menta, albahaca y cilantro con salsa nouc cham
- Pork Buns - Bao / Veggie Buns – Bao: Pan chino al vapor con cerdo braseado, cebolla morada, pepino encurtido y cilantro, salsa hoisin y sriracha
- Goin Cuon – Arrolladitos Frescos Vietnamitas: Langostinos, zanahorias, fideos de arroz, pepino y hoja mantecosa, cilantro y menta con salsa nouc cham

PRINCIPALES
- Sushi & Sashimi Mix: 12 piezas, combinado de rolls, makis, niguiri y sashimi
- Yakitori al Grill a Leña: Brochette de pollo y verdeo grillados al estilo japonés acompañados con papas korokke
- Curry Rojo con Cachete de Ternera: Ternera braseada en caldo dashi, soja y especias, con cebollas, morrón rojo, zucchini y berenjenas al wok, albahaca asiática, cilantro, leche de coco y arroz blanco
- Cerdo Tonkatsu: Rebozado en panko, acompañado de ensalada Asían Coleslaw y salsa Tonkatsu

POSTRES
- Frozen Key Lime Pie: Tarta helada de lima, leche condensada y merengue quemado
- Tarta Ganache de Chocolate: Con honeycomb de cayena y nueces pecans
- Matcha Green Tea Cheescake: Con crema de mango
- Biscocho Húmedo de Jengibre: Con crema de coco y frutas rojas

PRECIO POR PERSONA: $850.00 / (del Lunes 11 al viernes 15 de febrero)

Incluye cubierto. No Incluye bebidas Aperol 2 x 1 por persona toda la noche (consumiendo el menú) / Consumiendo una Botella de Chandon, te regalamos otra Botella de Chandon Brut Rose para llevarte a tu casa

Av. del Libertador 6248, C1428ARS CABA
Teléfono: 011 4784-3205

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VALENTINE´S DAY EN CASA CAVIA

Casa Cavia recibe a los enamorados con un menú diseñado por Julieta Caruso para compartir en su día.

ENTRADAS (para compartir)
- Crema de garbanzos, hojas de akusai, hierbas, brotes, frutos secos, verduras frescas y encurtidas para compartir.

PRINCIPALES
- Langostinos, palta, maíz y leche de tigre.
- Tira de asado marinada, ensalada de espinaca acuática, rúcula selvática y sésamo.
- Pasta hecha en casa, queso curado, arvejas, puerros asados y hierbas frescas.
(opción vegetariana)

POSTRES
- Láminas de arroz, frutos rojos y sake.

Acompaña Baron B
(consumiendo una botella de Barón B, obsequiamos otra botella para llevar)

Información y reservas al (+5411) 4809-8600 o vía whatsapp al (+54911) 3640-7805 / Cavia 2985 – C.A.B.A – Argentina / Incluye valet parking / www.casacavia.com

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LA PANADERÍA DE PABLO

La Panadería de Pablo celebra el día con un menú exclusivo diseñado por Pablo Massey y Rodrigo Da Costa, maridado con vinos de Saint Felicien.

APERITIVO
- Nuestros panes de masa madre / paté de foie trufado / mostaza / hierbas frescas

ENTRADAS (una a elección)
- Carpaccio de langostinos / emulsión de ají amarillo / maíz crocante / frambuesa fresca / lima y jengibre.
- Mozzarella di bufala / salmorejo / jamón crudo deshidratado / higos / nueces / hojas de estación / caviar de aceto balsámico.

PRINCIPALES (uno a elección)
- Trucha curada a baja temperatura / arvejas / hinojo / kale / eneldo / tapioca.
- Cochinillo / zanahorias / oporto / criolla de manzana y mostaza.
- Gnocchi de papa y eneldo, crema de almendras, puerro y trufa.
(opción vegetariana)

POSTRE (para compartir)
- Chocolate blanco / mascarpone / limón / aceite de oliva
Sweet amenities

Precio por persona $ $ 1150 final. (incluye una botella de Saint Felicien cada 2 personas.)

Corrientes 421.Olivos, Buenos Aires.Complejo La Palmera / Reservas vía Whatssapp al (+54911) 3583-0439 o al (+5411) 2422-1133 / www.lapanaderiadepablo.com

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VICO WINE BAR

Para el día de los enamorados, Vico y Vico Palermo, de reciente apertura, celebran el amor con una propuesta para compartir de a dos.

Para la ocasión se pensó en un menú compuesto por una tabla de quesos y fiambres, que incluye:

- Prosciutto di Parma - Mortadela - Queso provolone - Parmigiano - Burrata
- Olivas y frutos secos, acompañado por dos copas de Martini Prosecco DOC.
- Panna cotta de queso Philadelphia y frutos rojos con dos copas de Martini Asti DOCG.

El precio por pareja es de $ 1.100 ( en ambas sedes)

Vico Wine Bar - Gurruchaga 1149 - Buenos Aires
Información y reservas al (11) 4773.2311 o vía whatsapp al (+54911) 6402.5610

Vico Wine Bar Palermo – Honduras 5799 – C.A.B.A
Reservas telefónicas o vía whataspp al (+54911) 6402.1368

Abierto de martes a domingos de 18hs al cierre / Aceptamos las principales tarjetas de crédito y débito
www.vicowinebar.com.ar

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UCO (FIERRO HOTEL)

Uco de Fierro Hotel, celebra Valentin´s Day con un menú de 4 pasos maridado con vinos de la Bodega El Esteco

APERITIVO
- Carpaccio de langostinos, mango, palta, aji amarillo, hojas y brotes
El Esteco Champenoise

ENTRADA
- Burrata, higos, balsámico, avellanas
El Esteco Blanc de Noir 2017

PRINCIPAL
- Entraña, graten de papa, pimientos asados, demi glase
El Esteco Old Vines Malbec 2018

PRE POSTRE
- Granita de sandia

POSTRE
- Dacquoise de pistacho, mousse de durazno, helado de vainilla de Madagascar
El Esteco Torrontés Cosecha Tardía 2017

Valor $1900 pesos por persona. (Incluye agua y café con petit fours)

Horario para las reservas entre las 20:00 y 21:00 hs para que tengan tiempo suficiente para hacer el menú completo
Información y reservas : +54 11 3220 6820 o vía mail : restaurant@fierrohotel.com
Hotel Fierro | Soler 5862 | Palermo Hollywood | Buenos Aires.
www.ucorestaurant.com
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BESTIA

Nacho Trotta diseñó un menú para dicha celebración que consta de los siguientes pasos:

Amouse bouche (croqueta carne Ahumada).
- Molleja + burrata + tomate+ ajo+ albahaca + cebolla frita
- Ciervo + remolacha + carbón vegetal + frambuesa
- Pesca del día+ arroz caldoso + chips de calamar + espuma pilpil
- Costilla vaca + romesco + pickles
- Cannoli de cacao + frambuesa+ chocolate

Precio por persona $1300 (incluye una botella de vino cada 2 personas)

Información y reservas: (+5411) 4743-1141 - https://bestia.meitre.com/

Primera Junta 702, Bajo de San Isidro / Martes a Sábados, de 20 a 23.45
www.bestiasmk.com

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BIS DE ARAMBURU

Julio Martin Baez diseñó un menú para dicha celebración que consta de los siguientes pasos:

- Manteca Ahumada / Pan de masa madre
- Ostra - remolacha / echalotte / vinagre
- Pesca / apio / manzana / nuez / yogurt
- Filet mignon / zanahorias / naranja / curry
- Menta / cacao / avellana
- Duraznos / compacto de dulce de leche / mani

Precio por persona $1700 (incluye maridaje de vinos)

Bis de Aramburu / Abierto de martes a sábado de 9 a 23:30 horas. / Domingo de Brunch de 11 a 16 horas.

Vicente López 1661, local 12, Pasaje del Correo, Recoleta. / Teléfono y reservas: 011 4813-5900
www.bisresto.com.ar

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BILBO CAFÉ, DESAYUNO DE AMOR

¡Bilbo Café sorprende con una celebración previa a base de un desayuno o merienda para comenzar el dia de a dos!

- Vainilla o Caramel Iced Latte
- Tostado de pan jamón queso en pan de molde o pita
- Yogur
- Jugo de naranja exprimido
- Torta Chocobilbo

Precio $590 ( para dos personas)

Bilbo Café - Belaustegui 802
www.bilbocafe.com

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HILTON BUENOS AIRES

Presenta su exclusivo menú de 6 pasos ideado para compartir y experimentar de a dos los mejores sabores de la casa

En vísperas del día de los enamorados, Hilton Buenos Aires presenta su propuesta: un menú de seis pasos, diseñado por el Chef Ejecutivo Pablo Barbero, inspirado en distintas historias de amor que han marcado la historia. La propuesta se titula L’Aveugle Par Amour, en español “Los ciegos por amor”, ya que supone una experiencia para los
sentidos. Los pasos combinados invitarán a cada pareja a compartir y disfrutar de distintas propuestas maridadas con novedosos vinos y espumantes de la carta y un especial show en vivo.

- El primer paso Abrázame, será un pulpo confitado de Chubut con papel de papa y alioli de pimentón de Cachi.
- Luego seguirá Romance, un lomo de ciervo Sous-Vide con queso feta, ciruelas en conserva y espuma de remolacha sobre un crocante de quínoa roja.
- En el tercer paso, los comensales podrán elegir una opción de Juntos a la Par, siendo una, un T-Bone madurado con papa y yema, acompañado de un corazón de alcaucil y un dressing de yogurt al chimichurri
- Queso Halloumi con cremoso de hongos y limón, con una guarnición de verduras orgánicas realizadas a la chapa.

- Para los amantes de lo dulce, la propuesta continúa con cuatro pasos de diversos postres y patisserie que conquistarán los sentidos de los más golosos. Sedúceme consistirá en un sorbeto de Aguaribay, frutos rojos y cosecha tardía con un cracker de pistacho y flores orgánicas terminando el plato. La Tentación, un dark chocolate Itakuja acompañado de un cremoso de mascarpone y vainilla tropical sobre un biscuit de mandarina y cacao nibs.

- El último paso contendrá la patisserie estrella del hotel, los macarons. Finalmente, la velada se coronará con el plato Dulces Sueños, que estará compuesto por macarons de la pasión, bombones artesanales pintados a mano y biscotti de maní, coco y lima.

La cena tiene un costo por persona de $2.150 con IVA incluido, junto a un show en vivo y un presente para la pareja. Las reservas podrán hacer enviando un mail a elfaro@hilton.com o al 4891-0040. Las consultas por precios y reservas de alojamiento deberán realizarlas enviando un mail a reservations.buenosaires@hilton.com o al 4891-0101.

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HILTON PILAR

El hotel recientemente inaugurado ofrece diferentes opciones para que las parejas disfruten el amor y celebren la unión en un ambiente natural y relajado, ubicado en un entorno sereno, ofrece tres opciones para agasajar a los enamorados en su día. Para los amantes del buen comer, la propuesta “Celebrate Love in Leonforte” consta de una cena de cinco pasos en el restaurante Leonforte, el cual comienza con:

- un snack de bienvenida, continua con una burratina con crema de romesco, esponja de aceitunas negras, manzanas confitadas, albahaca fresca y sal marina ahumada.

- Luego se ofrece merluza negra confitada, crema quemada y mini huerta de hojas.
- El último paso es cordero braseado, risotto de maíz blanco trufado y mini zanahorias.
- Para cerrar la noche, hay una super mesa dulce de amor.
La velada está acompañada de vino Salentein Reserva Malbec, Chardonnay, espumante Brut Nature y bebida sin alcohol.

Las parejas que quieren relajarse y disfrutar una verdadera velada de enamorados, pueden deleitarse durante la cena y hospedarse en el exclusivo hotel. Durante su estadía, tendrán acceso a Eforea Spa y su circuito de aguas y piscina climatizada. También se incluye el desayuno en el restaurante Leonforte y habrá atenciones especiales para los
huéspedes. Las parejas podrán realizar early check in y late check out. Además, el estacionamiento es sin cargo.

Por último, quienes prefieren celebrar durante el día y relajarse, pueden disfrutar el Lovers Day Spa, que incluye una infusión de bienvenida, masajes relajantes en cabina doble, sala de relax y acceso al circuito de aguas que contiene sauna húmedo y seco, duchas escocesas, mini piscinas externas, hidromasaje interno, piscina lúdica in-out
y tumbonas térmicas. Además, los enamorados podrán utilizar las piscinas, el solárium y disfrutar la coctelería de autor y la gastronomía del hotel.

Cena“Celebrete Love in Leonforte” Reservas: pia.morey@hilton.com o eugenia.saez@hilton.com

Precio por pareja: $3.300 + IVA
Velada de enamorados
Reservas: Reservations.pilar@hilton.com
Precio: Desde $8.500 + IVA

Day Spa
Reservas: Reservations.pilar@hilton.com
Precio por pareja: $5100 + IVA

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DIGGS

Diggs, la propuesta de streetfood que se impone con dos locales en el barrio de Palermo Soho, invita a celebrar el próximo 14 de febrero con una propuesta diferente. Rinden culto a los enamorados de la cerveza que quieran escaparde los corazones comerciales con jarras de cerveza a precios promocional espara compartir entre amigos, Dj ´s en vivo, sorteos y juegos,al aire libre.

Para el deleite de los foodlovers estará disponible su provocativo menú conpreparaciones del chef, Dante Franco. Las jarras de cerveza de 1.9lts tendrán un precio promocional de $190, ideal para compartir entre grandes grupos de amigos y para acompañar cualquiera de sus suculentas y deliciosas preparaciones, como elhot dog Bachicha, con salchichatipo italiana de elaboración propia con crema cheddar, pulled pork y verdeo por $130 o el Sándwichde Bondiola con salsa barbacoa casera, cebolla caramelizada y pepinillosa $240.

Para picar entre varios cuentan con opciones como Salchipapas, papas fritas con salchichas caseras a $190, las Papas Fritas con Bondiola en cocción lenta, alioli de chile, cilantro y verdeo a $190 y las Papas Fritas con Panceta crocante, cheddar y cebollas de verdeo $200. El plan seperfecciona con juegos como ping pong, jenga XXL, metegol y juegos de arcade. Además realizarán sorteos de botellones growlers recargables para que los afortunados ganadores puedan seguir disfrutando de su preferida cerveza tirada en casa.

Ambos locales se destacan por las grandes terrazas al aire libre, donde cuentan con mesas altas y bajas de madera y bancos para 2, 4, 6 hasta 8 personas. Todo el concepto que caracteriza a Diggs es urbano y relajado, e invita a su comensal a disfrutar a través de todo los sentidos con gigantografías de diferentes artistas callejeros.

Diggs
Dirección Serrano: Serrano 1580, Palermo. Buenos Aires.
Dirección Armenia: Costa Rica 4588, Palermo. Buenos Aires.
Teléfono:4833 0447 Servicio de Take Away
Horarios Serrano: Lunes a Jueves de 17.30 a 02.00 hs, Viernes y Sábadosde 11.00 a 05.00 hs y Domingos de 11.00 a 02.00 hs.
Horarios Armenia: Lunes a Viernes de 17.30 a 02.00hs, Sábado y Domingo de 11.00 a 05.00 hs.
http://diggs.com.ar/ // https:/ /www.instagram.com/diggsargentina/ // www.facebook.com/DiggsArgentina/

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FLEUR DE SEL

Para el próximo festejo de San Valentín, Fleur de Sel, el exclusivo restaurante francés de Belgrano, propone disfrutar de una noche especial en un ambiente cálido, íntimo y romántico, donde los manjares franceses serán los protagonistas. Un menú de 5 pasos especialmente creado por sus chefs y dueños Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, pensado para agasajar a los enamorados en una velada única llena de amor.

MENÚ

Amuse-Bouche
- Tomates reliquias -queso fresco de cabra -albahaca/limón -caramelo de miel y xéres
Old wines Torrontes -El Esteco

- Chipirones salteados -piperade vasca -piment d’Espelette

- Magret de pato -cerezas -sauco -papa dauphine
Old wines Malbec -El Esteco

- Higos y frambuesas -biscuit de almendras -helado de chocolate blanco
El Esteco Tardío Tinto

- Agua de las Misiones

Precio por persona: $2500

FLEUR DE SEL
Chefs: Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou
Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.
Teléfono: 4783-5482Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.
Medios de pago: Efectivo, Visa, Master Card y American Express
Mail: reservas@fleurdesel.com.ar https://www.facebook.com/FleurdeSelRestaurant http://www.fleurdesel.com.ar/

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GREEN BAMBOO

El 14 de febrero, uno de los restaurantes más románticos de la ciudad propone una cena íntima saboreando un menú de 3 pasos de su exótica cocina vietnamita con maridaje de cocktails o una botella de vinos Nicasia para las parejas.

Bajo la luz tenue e intimistade su local, música suave y rodeado de paredes que cuentan historias de amor desde 1999, Green Bamboo convoca a vivir la noche más romántica del año con un menú especial maridado con cocktails o la opción de elegir una botella de 750ml de Nicasia, de la bodega Catena Zapata. Además, estarán disponibles sus cartas de comida y bebida habituales.

Con el correr de los años este reconocido restaurante de cocina vietnamita también se convirtió en testigo del inicio y la consolidación de numerosas parejas. Por esas anécdotas y por las que vendrán, este 14 de febrero la copas volverán a brindar por ese intenso sentimiento que todos merecemos vivir, mientras se saborea una propuesta culinariaque cautiva a quienes lo conocen y sorprende a las nuevas generaciones

Menú San Valentín 2019

- CON HAO (Entrada)
Ostras frescas / lima / echalot.
+ Nguyen: sauco y burbujas.

- VIT QUAY (Principal)
Pato asado / Pickles de ciruela / Tortilla de verdeo.
+Halong sunset: Vino (taninos suaves) y flores.

- HON SOCOLA -BESO DE CHOCOLATE (Postre)
Cremoso de chocolate / Granita de frambuesa.
+Chúc M?ng: Sake, coco y especias.

Precio por persona $1500 Incluye una bebida sin alcohol
No acumula con otros descuentos o acciones

Green Bamboo: Costa Rica 5802, esquina Carranza, Palermo
Teléfono: 011 4775-7050
Medios de pago: principales tarjetas
Cantidad de cubiertos: 110 (85 en el interior, 15 en la barra y 20 al aire libre)
No cobra cubierto
Sitio web: http://www.green-bamboo.com.ar/ Instragram:@greenbambooar Facebook:@GreenBambooBA

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LA LOCANDA RISTORANTE

El próximo 14 de febrero La Locanda, el restaurante italiano al mando del prestigioso chef Daniele Pinna, preparará un festejo único ideado para celebrar el día de San Valentín. Los enamorados podrán deleitarse con un delicado menú que propone entrada, plato principal y postre. Además, el menú incluye vinos de la bodega Rutini (Chardonnay y Pinot Noir) y una copa de bienvenida de espumante de esta prestigiosa bodega.

Menú san Valentín
- Copa de bienvenida Espumante de Bodega Rutini

Entrada
- Langostinos a la livornese

Principal a elección
- Ravioles de cochinillo con pesto de espinaca y nueces
- Raviol de ricota de oveja con tomates frescos y menta
- Fusilli al fierro negro con frutos del mar

Postre
- Mousse de chocolate
Café

Precio por persona: $1200 Incluye una botella de vino a elección cada 2 personas (Rutini Chardonnay ó RutiniPinot Noir)

Reservas: Teléfono: 4806-6343
José León Pagano 2697, Recoleta
www.lalocandabuenosaires.com.ar
https://www.facebook.com/lalocandaristoranteitaliano/
Medios de pago: Efectivo, Visa,Mastercardy American Express

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L’ ADESSO RISTORANTE

Leonardo Fumarola, chef y dueño de L ´adesso Ristorante, presenta dos menús especiales, uno de tierra y uno de mar, ambos de 3 pasos para agasajar a los enamorados el próximo jueves14 de febrero y celebrar el Día de San Valentino. Los menús se destacanpor las deliciosas combinaciones de sabores, finas técnicas de cocción e impecable presentación de los platos, con el fin de brindarles a todos sus comensales una verdadera experiencia gastronómica. Esta propuesta estará acompañadade una copa de champagne con stuzzichino por pareja, ideal para disfrutar en su íntimo y romántico patio al aire libre.

MENU PESCE
Copa de champagne con stuzzichino

- Involtini di pesce ai frutti di mare con vellutata al limone
(Arrolladitos de pescado con frutos de mar y salsa de limón)

- Tagliolini al ragu’di gamberi e burrata
( pasta fresca larga con langostinos y burrata)

- Dolce degli innamorati ¡sorpresa para compartir!

MENU TERRA
Copa de champagne con stuzzichino

- Melanzane ripiene di carne e gratinate
(berengenas rellenas de carne y gratinadas alhorno)

- Scialatielli con ragu’ di carne e funghi
(pasta napoletana con ragu’ de carne y hongos)

- Dolce degli innamorati...¡sorpresa para compartir!

Precio por persona: $1400
Incluye cubierto, agua, una botella de Sottano Malbec reserva 2016 o Sottano Chardonnay 2018 por pareja.
Disponible sólo el miércoles 14 de febrero por la noche

L’adesso Ristorante Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.
Teléfono: 2077-7748 Reservas por Whatsapp teléfono: 11-3807-5492.
Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.
Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.
Mail:ladessoristorante@gmail.com www.facebook.com/pages/Ladesso-ristorante/274681369353718 Instagram: @ladesso_ristorante www.ladesso.com.ar

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SOFITEL BUENOS AIRES RECOLETA

Sofitel Buenos Aires Recoleta Invita a celebrar el amor en San Valentín Un menú de cuatro pasos en un ambiente especial para la ocasión. Propone vivir una noche especial en pareja para San Valentín. Bajo el lema CELEBRATE LOVE!, se ofrecerá un menú de cuatro pasos en The Brick Kitchen, acompañado con una ambientación especial para la ocasión y música lounge elegida por un DJ en vivo.

Diseñadas por el Chef Ejecutivo Javier Marrone,
- Mouse de queso de cabra, higo, pistacho y lomo de novillo grill, repollo a la plancha, tomatitos cherry, echalote en reducción de Malbec y aceto balsámico y son algunas de las estrellas la propuesta para una noche inolvidable el próximo 14 de febrero.

El menú CELEBRATE LOVE! será maridado con Gran Linaje Torrontés, Gran Linaje Malbec, Espumante Mumm Cuvée Extra Brut. Además, cada pareja se llevará una botella de espumante Mumm Cuvée Rosé de regalo.

Precio: ARS$1.950 (IVA incluido).

Sofitel Buenos Aires Recoleta Posadas 1232, CABA.
Reservas: +54 (11) 4819-1100.
H8931-cr@accor.com

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SOFITEL LA RESERVA CARDALES

El hotel presenta sus propuestas para festejar el Día de los Enamorados con experiencias inolvidables. A solo 60 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y ubicado en un entorno natural imponente, Sofitel La Reserva Cardales es una excelente opción para disfrutar de un programa especial.

Para quienes quieran relajarse, el exclusivo SPA ofrecerá durante todo febrero un plan para compartir en pareja. Podrán disfrutar de una sesión de masajes en cabina doble (30 minutos) y armonía en jacuzzi (15 minutos), y acceso al circuito de aguas & sala de relax, piscina in-out, fitness center, sauna, jacuzzi, piscina exterior con vistas a la laguna. Además, La Butaca será el espacio para una deliciosa merienda.

Por otro lado, el Chef Ejecutivo Diego Irato y su equipo diseñaron un menú de San Valentín, que estará disponible el 14 de febrero en La Butaca y el 15 y 16 en Le Lac. La cena contará con cuatro pasos que se servirá junto a vinos Nicasia, dos cócteles de autor y una copa de espumante Sofitel La Reserva Cardales 10º aniversario.

Además, quienes quieran disfrutar de un descanso excepcional podrán elegir el Pack San Valentín, con una noche de alojamiento en habitación Luxury para dos personas, cena romántica de 4 pasos especialmente creada para celebrar esa fecha (junto a una botella de vino y copa de espumante) y desayuno buffet.

Servicio San Valentín en Sofitel La Reserva Cardales

- Spa Día de los Enamorados: sesión de masajes en cabina doble (30 minutos) y armonía en jacuzzi (15 minutos), y acceso al circuito de aguas & sala de relax, piscina in-out, fitness center, sauna, jacuzzi, piscina exterior con vistas a la laguna. Además, La Butaca será el espacio para una deliciosa merienda. Disponible durante febrero. Duración: 5 horas.
Precio: de lunes a viernes ARS$8.000 para dos personas; sábados y domingo ARS$9.000 para dos personas.
Disponibilidad de 10 paquetes de los enamorados por día.

- Menú San Valentín: Cena de cuatro pasos junto a vinos Nicasia, dos cócteles de autor y una copa de espumante Sofitel La Reserva Cardales 10º aniversario. Disponible el 14 de febrero en La Butaca; viernes 15 y sábado 16 en Le Lac.
Precio: ARS$1600 final por persona.

- Pack San Valentín: Cena cuatro de cuatro pasos con una botella de vino Nicasia y copa de espumante, noche de alojamiento en Habitación Luxury para dos personas, desayuno buffet, acceso a instalaciones y actividades recreativas.
Precio para dos personas: ARS$12.300 (miércoles 14, jueves 15 o viernes 16 de febrero),
$14.300 la noche del sábado 17 de febrero.

Hotel Sofitel La Reserva Cardales Ruta Panamericana Nº9, KM 61, Campana.
T: (03489) 435832/867/806.
reservassofitelcardales@sofitel.com

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PALLADIO HOTEL, MGALLERY by SOFITEL

Novotel Buenos Aires presenta su propuesta para disfrutar de una cena romántica en San Valentín. El restaurante #Patio378 ofrecerá un original menú creado por el Chef Ejecutivo Mauro Campos, que trabaja con exquisitas técnicas los productos de estación que están en su mejor momento.

El próximo 14 de febrero por la noche se ofrecerá esta comida de 7 pasos maridado con vinos y espumante de la bodega Catena Zapata.

La experiencia comenzará con:

Un Jamón de Pato, tostada de brioche al eneldo, manteca ahumada, melón fresco como Amuse Bouche, y seguirá con dos entradas: Carpaccio de pulpo español, vieiras pocheadas en agua de peras, crudites de espárragos frescos, espuma de maracuyá , granizado de gazpacho andaluz, y Mollejas ácidas de cordero, espuma tibia de papa, trufa negra, champignones noisette, hojas tiernas, acompañadas por D.V. Catena Chardonnay.

Para los principales:

Las carnes serán protagonistas: Corvina confitada, bisque de leche de coco y langostinos, pak choi ahumado a baja temperatura, lámina de remolacha hecha pickle con hinojos fritos, junto a D.V. Catena Pinot; y Picaña Sous Vide, emulsión de chimi churri, raviol de pimiento y duxelle, ramo de coliflor asado, chicharrón de zanahorias moradas, acompañado por D.V. Catena Cabernet-Malbec.

En el paso hacia los sabores dulces, habrá un Sorbete de melón y limón confitado y luego llegará el postre, Mousse de queso de cabra y sorbet de membrillo, junto a espumante Saint Felicien Nature.

Sobre el chef
El argentino Mauro Campos es Chef Ejecutivo en el Novotel Buenos Aires desde el año 2015. Se formó en la Escuela de Cocineros Gato Dumas y se especializó en “Cocina Francesa Moderna” en la École de Cuisine Beatriz Chomnalez. El Chef cuenta con una vasta experiencia en hotelería 4 y 5 estrellas: Continental Hotel, Caesar Park, Hotel Madero, Hotel Regal Pacific, entre otros. También fundó su propio restaurante, Bistró Verbena, en Adrogué.

Servicio:

Menú San Valentín – 14 de febrero en #Patio378 Menú de 7 pasos maridad junto a vinos y espumante de bodega D.V. Catena Zapata.
Incluye bebida sin alcohol, café y petit fours.
Precio final por persona: ARS$2.300. Capacidad limitada, se confirma reserva mediante seña previa. Novotel Buenos Aires

Avenida Corrientes 1334, CABA. Por información y reservas 4370-9520 ó h6503-fb@accor.com

Glam Out

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