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Bartender27/09/2018

Descubrir las formas más divertidas y originales de tomar cerveza

Craft Society te cuenta las variantes de temperatura, combinaciones gastronómicas y hasta usos alternativos de la cerveza son cada vez más frecuentes entre quienes disfrutan probar nuevas experiencias.

¿Quién dijo que hay una sola forma correcta de tomar cerveza? A lo largo y a lo ancho del mundo, conviven costumbres particulares – algunas un tanto excéntricas – que todo amante de la cerveza debería conocer y probar alguna vez. Por eso, Craft Society, el e-commerce de bebidas que busca potenciar los pequeños momentos y convertirlos en rituales, comparte ideas y curiosidades para degustar las mejores cervezas nacionales, artesanales e importadas de una manera diferente.

Más allá de las recomendaciones y tradiciones de cada lugar (a los argentinos nos gusta bien fría, por ejemplo), en algunos países la cerveza se toma a temperatura ambiente. Sí, escuchaste bien. Según los expertos de Craft Society, un buen tip para reconocer cuán fría debe estar esta bebida es su contenido alcohólico. Así, a menor graduación, menor temperatura; tal es el caso de las célebres cervezas tipo pilsener. Sin embargo, para cervezas con mayor contenido de alcohol, recomiendan degustarlas a una temperatura más cercana a la que ofrece naturalmente el ambiente. Mientras tanto, en la otra punta del mundo, los japoneses inventaron un sistema para congelar la espuma que permite disfrutar la cerveza con un toque inicial ultra frío que además aporta un efecto visual muy interesante.

¿Te animarías a pedir helado de cerveza? Si ya probaste todas las cervezas habidas y por haber y querés escalar un nivel más en tu fanatismo, quizás sea tiempo de darle una oportunidad al helado de cerveza. En Internet está lleno de tutoriales para hacerlo en tu propia casa, pero requiere mucha técnica y precisión. La sugerencia de Craft Society es que le des una chance en alguna heladería que incluya gustos no convencionales.

La gastronomía es un campo cada día más diverso y hace tiempo que la incorporación de cerveza para la elaboración de diferentes platos dejó de ser algo inédito. Pollo, carne, arroz y rabas son solo algunos de los ingredientes que se pueden preparar con este ingrediente. Otra opción es el pan de cerveza, que ofrece un sabor único. El secreto está en el tipo de cerveza elegida, que no sólo aportará distintos matices en el gusto, sino también en el color y tostado de la pieza final.

De esta forma, Craft Society continúa acompañando a sus usuarios con nuevas ideas para glorificar sus rituales preferidos, esas “sociedades” que comparten con sus seres queridos y tienen sus propios códigos o esa pausa que se dedican a sí mismos.
Para conocer más sobre las cervezas del mundo y las últimas tendencias: https://www.craftsociety.com.ar/ https://www.facebook.com/craftsocietyargentina

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