El oliva llega a la cocktelería de la mano de Seba Maggi

RUGGERI

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Ingredientes:

• 2 y ¾ oz de vodka macerado en aceite de oliva
• 2 cucharadas de Noilly Prat Extra Dry.

Procedimiento para macerar el vodka con el aceite:

• Mezclar 60 mililitros de aceite de oliva Oliovita variedad (recomendamos Coratina) en 750 ml de vodka.
• Reservar 72 horas y luego freezar hasta que el aceite se gelifique.
• Filtrar el destilado separando de esta forma ambos productos.
• Refrescar los ingredientes en un vaso mezclador y colar en una copa cocktail previamente enfriada.

A disfrutar...