Chef Invitado   

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Especial: De mar a mar
CHEF INVITADO

Especial: De mar a mar

De oriente a occidente. De un mar al otro. En esas aguas se mueve el genial Takehiro Ohno, chef que a través de la pantalla de la TV demostró que se puede ser mediático y gran cocinero a la vez. Ahora, Ohno presenta su libro De mar a mar. Y Gam Out te adelanta algunas de sus recetas.
De postre, una Tarte Tatin muy especial
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De postre, una Tarte Tatin muy especial

Tras un mes de deliciosas recetas, Boris Walker se despide de su ciclo como chef invitado de Glam Out. Fueron todos platos otoñales, con el membrillo como materia prima fetiche. Y termina de la mejor manera: con una Tarte Tatin de membrillo con mousse de queso azul.
Esta semana, raviolón de conejo
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Esta semana, raviolón de conejo

Siguen los platos otoñales, con el membrillo como fetiche de temporada. Acá, nuestro chef invitado del mes, Boris Walker, nos trae una receta deliciosa, un raviolón de hígado de conejo con membrillo. Para sorprender en una cena única.
Carré de cordero y festival suizo
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Carré de cordero y festival suizo

Seguimos con nuestro Boris Walker, nuestro chef invitado, esta vez con una deliciosa receta de carré de cordero, piñones, membrillo y risotto. Pero también aprovechamos y te contamos que Boris estará en Bs. As. dirigiendo un festival de cocina suiza. Andá reservando tu lugar.
Las recetas de Boris Walker
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Las recetas de Boris Walker

A partir de esta semana, te presentamos a un gran chef en nuestra sección de invitados. Nada menos que Boris Walker, el genial cocinero suizo que desde hace unos meses está radicado en Mar del Plata, con su proyecto más personal: EspacioMuchoGusto.

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