Del sake a las frutas tropicales. De Cañitas a Palermo. Justamente, esos viajes, sean reales o imaginarios, de un barrio a otro, entre ciudades o países, o por las calles de Buenos Aires buscando un bodegón, son parte de la inspiración de
Dana Moreno. Inspiración que celebra tanto a Chihiro volando sobre un dragón, como a Keith Richards en la playa, bebiendo. Este mes,
Dana nos presenta algunos de sus tragos, propuestas que resumen simplicidad, frescura y un espíritu estival.
Noviembre es para una mujer. Y el verano que llega, es para todos.
Bebiendo y comiendoEn Bereber, Neko, Bangalore y Xalapa.
Lugares del mundo donde beberLas playas mexicanas para una margarita, Praga para un Slivovice, New York y varios Manhattan, mi casa en una noche con amigos y un buen vino...
Bartenders que te gusta que preparen un tragoInés de los Santos, Dan Panini, Pablo Piñata, Leandro Olmedo, Gabriela Figueroa.
Cóctel favorito de películaEl Jack Daniel's que se toma Jack Nicholson en la barra del hotel, en la película The Shinning (El Resplandor)
Discos que te gusta escuchar bebiendo OK computer de Radiohead; Pearl de Janis Joplin; Big Band Bossa Nova de Stan Getz y Sublime, de la banda que le dio su nombre a este disco.
Cócteles que te gusta beber Manhattan, Garibaldi y Mint julep.
Cócteles que te gusta preparar Dry Martini y las improvisaciones que surgen cuando viene un cliente y no sabe qué beber.
Botellas que no faltan en tu casaStolichnaya, Campari, Sake Japonés, Gentleman Jack Daniel's.
Tu noche de copas idealEn un bar en las playas de Jamaica, bebiendo Jack Daniel's con Keith Richards y mis amigos.
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Waikiki