San Honorato Restaurante fue el lugar elegido para realizar una nueva Gourmet Experience en la Ciudad de Córdoba. Ubicado en la calle Pringles esquina 25 de mayo, en pleno barrio de General Paz, se preparó para una noche inolvidable, que comenzó con una seguidilla de appetizers acompañados por diferentes aperitivos. Por el lado de los fingers food se degustaron Palta y pasa de uva; Lomito de atún y alcaparras; Queso ahumado y tomate, y una Tabla de jamón crudo casero sobre verdes de estación. Estos estuvieron acompañados, por un lado por los acertados aperitivos preparados por el bartender, quien esta vez ofreció el Gancia Lima Limón, el Citrus Martini, el Cinzano & Soda y el Campari Orange. Y por el otro, por las interesantes introducciones que dieron los sommeliers Maco Lucioni y Federico Lleonart sobre la historia, presente y futuro de la cultura de los aperitivos en las mesas argentas.

La Gourmet Experience ya había comenzado y los presentes estaban más que contentos por lo saboreado hasta el momento. Estos eran concientes de que había llegado el momento de los principales, la parte mas apetitosa de la noche. El chef propuso un plato de Filete de lenguado an croûte de masa filo, relleno de tomates secos y queso gruyere, acompañado de brócolis, zanahorias y choclo, con aceite de oliva y aceto balsámico. Y desde la copa, por el vino Famiglia Bianchi Sauvignon Blanc. Como segundo plato principal, el chef prapraró unos Medallones de lomo lardado con masa de quesos, con salsa de hongo silvestres, papines, champignones, tomates salteados en aceite de pimientos verdes. Una delicia secundada por los vinos Famiglia Bianchi Malbec y Cabernet Sauvignon.
Una gran noche en la Ciudad de Córdoba. Una noche que será dificil de olvidar por los 20 lectores de Glam Out que fueron sorteados para esta interesante experiencia gastronomica. Pero la velada no termina acá, sino que los presentes tuvieron la suerte de comer una Cheese cake de coco y dulce de leche con nueces, sobre un pionono de vainilla. Delicia seguida por unas copas del inigulable Stradivarius de Bianchi L Elisir D amore.

Así terminó una nueva Gourmet Experience, esta vez en córdoba, pero completa el siguiente formulario y reza para ser uno de los proximos sorteados y elegidos para disfrutar de una nueva Gourmet Experience.




San Honorato Restaurante
Pringles Esq. 25 de Mayo.
Barrio General Paz - Córdoba
Tel. 0351 – 453 5252
www.sanhonorato.com.ar