El fin de semana pasado nuestros vecinos uruguayos ingresaron en libro Guinness de los récords al cocinar el asado más grande del mundo. ¿Será cierto que el humo que cubrió Buenos Aires vino de ahí…?
Una parrilla de un kilómetro y medio. 12.000 kilos de carne. 5.000 kilos de carbón. 1.200 parrilleros. 20.000 comensales. Cifras que ostenta Uruguay como las más altas en materia de asados desde el domingo 13 de abril, cuando el gobierno organizó este “asadito” con el objetivo de promover la carne charrúa como producto de exportación. Ojalá hubiese sido ese el humo que respiramos en Buenos Aires la última semana. Al menos habríamos sentido ese increíble olorcito a bife…
Cocktails con aroma de mujer, divas glamorosas con un martini en mano, barmaids referentes del medio local e internacional, y ladies guiando spirits en multinacionales. Cada día más, las mujeres son protagonistas en el sofisticado mundo de las bebidas y coctelería.
Buenos Aires de noche. Muchos boliches y fiestas. Pero, estás con amigos, una chica o un chico que te gusta o quizá sólo. ¿Qué hacer? Glam Out te propone bares diferentes para estas ocasiones, una lista de lugares para diferentes ocasiones. Prepará lápiz y papel.
Buenos Aires reivindica en la mesa su historia portuaria y cosmopolita. Sin cruzar la General Paz ni subirse a un avión se pueden probar platos de todo el mundo. De Croacia al Líbano, de Corea a Colombia, de Perú a la India, en solo 18 platos.
Desde su propio “espacio”, la genial Dollí Irigoyen sigue estando al frente de un imperio gourmet que no se compra ni vende, que es exclusivo de ella y netamente indivisible: sus años de gastronomía y su creatividad. Los años pasan, y ella cocina cada día mejor.
Beber, comer y conocer gente nueva: tres pilares de un bar. Sin siquiera su nombre en la puerta, Congo se ha convertido en uno de los bares más concurridos de Palermo. Estuvimos para ver de qué se trata.
