Las discusiones suelen repetirse en todo grupo de amigos, año tras año. Nunca falta el ortiva que dice que no quiere juntarse, ya que se considera amigo todo el año y no sólo el 20 de julio. Otro clásico personaje que aparece en los cruces de e-mails es aquel que dice que, si por él fuera, saldría todas las noches, pero que justo el 20 de julio es imposible encontrar una mesa vacía en un restaurante... y ni hablemos de estacionar. Sobre todo este año, que el Día del Amigo cae un fin de semana.

Es cierto: salir en este día especial requiere de cierta preparación. Los improvisados terminarán girando de restó en restó, indecisos, discutiendo y terminarán peleados, listos para volver a juntarse cuando exista el Día del Enemigo (ok… tal vez no sea para tanto). Acá pasamos algunas de las tantas opciones que se ofrecen en Buenos Aires para que el Día del Amigo 2008 sea digno de recordar.

Restaurantes con menúes especiales

UnaPalabra
Buena oportunidad de conocer uno de las últimas aperturas de Las Cañitas, que ofrece platos de autor y parrilla gourmet a precio bastante lógicos. Los menúes de tres pasos reflejan esta variedad. El primero ($39 per cápita) consta de una entrada de mollejitas al verdeo, un plato principal de fetuccini mixto de espinacas y morrones con salsa scarparo y como postre, stroisell de manzanas con helado. El segundo ($45) cambia el plato principal: disco de arado con variedad de carnes para cuatro personas. Ambas alternativas incluyen agua, gaseosa o una copa de vino. Además, para el momento del brindis, UnaPalabra invita a los amigos con una copa de champagne.

Arévalo 3031 (esq. Arce)
4772-7140
Sábado 19 y domingo 20, mediodía y noche

Justo Corrientes
El “bodegón argentino” de Puerto Madero cambió su propuesta: dejó de lado los guisos y las carbonadas para fijarse exclusivamente en las carnes, a las que ya venían asando más que bien. Para presentar en sociedad su cara renovada, Justo ofrece para todo el mes de julio un menú del amigo, para compartir entre dos. Confituras marinadas y copas de espumante para empezar, chorizo y morcilla para seguir, y ojo de bife con ensalada o papas fritas de principal. Para el final, degustación de postres artesanales y café con petit fours. Incluye un agua o gaseosa por persona y sale $130 (es decir, $65 cada uno). Vale la pena agregar $20 y sumarle a la propuesta una botella de Luigi Bosca La Linda Malbec o Chardonnay.

Alicia M. de Justo 380
4314-3300
www.justocorrientes.com.ar
Todo el mes de julio, mediodía y noche

Aire Creacocina
En relación precio-calidad será difícil encontrar algo más rendidor que el menú de tres pasos que ofrece este restó de Palermo Hollywood. De entrada, un tapeo variado (rabas, tortilla, ravioles de queso fritos y montaditos). De principal, a elección entre la suprema de pollo con mostaza y ragout de hongos, el risotto de hongos, o el cordero con puré de pasas y batatas y crema de tomates. Postre también a elección: tiramisú, frutillas salteadas con helado de merengue, o pastelito de chocolate y avellanas con crema de chocolate blanco y frambuesas. ¿El precio? $50 por persona, incluyendo una bebida y café. El salón es chico, así que reservá pronto.

Bonpland 1577
4775-8260
www.airecreacocina.com
Domingo 20, a la noche.

Bardot Loisir
El menú de este restó palermitano es un poco más caro que los demás. Lo que vas a ganar a cambio son dos cosas: onda, ya que Bardot te da una atmósfera cool y tranqui entre tanto bullicio callejero. Y una buena barra de tragos. El menú es de tres pasos. De entrada, crocante de queso brie o ensalada de verdes. De principal, ojo de bife con puré de papas y fondo de ternera, pechuga de ave rellena de queso ahumado y salvia, o ravioles de muzzarella y tomates confitados con pesto de cítricos. De postre, panqueque de dulce de leche con helado de crema americana, torta de champagne con coulis de frutos rojos, o cheescake de chocolate blanco y naranja. No incluye bebidas, pero regalan una copa de espumante para cada uno. Precio: $80 per cápita.

Honduras 5237
4831-1112/4834-6229
Sábado 19 y domingo 20, a la noche

Bo Bo
La propuesta del hotel boutique de Palermo pasa por un tapeo para compartir entre dos, especialmente creado por el chef Adrian Sarkissian. Berenjenas ahumadas, paté casero, empanadas de cordero, croquetas de pescado y cazuelas de humus son algunas de los platillos que integran el tapeo, que también se puede pedir para 3 o 4 y usarlo como appetizer. Sale $60. Consejo adicional: si después de cenar te quedan pilas, probá algunos de los tragos de postre. Potentes, ideales para compartir.

Guatemala 4882
4774-0505
www.bobohotel.com
Domingo 20, mediodía y noche

Pájaro que comió…
En la casa de la calle Humboldt el día del amigo empieza a las 0hs, con un happy hour: 2x1 en tragos hasta las 2. Durante el día, el horno de barro se hace amigo del barrio y saca dos menúes. Uno es muy básico y popular: pizza libre, $30 por cabeza, sin contar bebidas. El otro es de un menú de tres pasos con una botella de vino salteño Finca Quara cada dos personas, más otra botella de Quara para llevar a casa. La comida muestra buenos clásicos argentinos, por ejemplo: buñuelos de acelga, provoleta rellena, puchero, cordero patagónico y, entre los postres, flan de leche condensada y panqueque de dulce de leche. El precio: $80 per cápita.

Humboldt 1962
4779-0448
www.pajaroquecomio.com.ar
Domingo 20, mediodía y noche

Freak
El ya clásico restó palermitano abre brazos amistosos el sábado a la noche con un menú de tres pasos, incluyendo dos bebidas por persona (acción loable, ya que en una cena larga uno suele consumir más que una sola copa de vino, o botellita de agua). Cada paso tiene cuatro platos a elección. Una posible cena sería, por ejemplo: bruschetta de rúcula, tomates secos, oliva y parmesano (entrada), risotto de pollo y hongos al azafrán (principal), y parfait de dulce de leche en tulipa de coco (postre). Después, podés quedarte tomando unos buenos cocktails en la barra. Precio: $90 per cápita. El domingo, Freak también abre, pero con menú a la carta, como siempre.

Fitz Roy 1715
4771-9926
www.freakrestaurant.com.ar
Sábado 19, a la noche

Celtic Pub
El pub irlandés del Hotel Panamericano le suma un plus amigable a su happy hour. A partir de este jueves, de 19 a 1. Por el lado de los platos, habrá una variedad de snacks y finger foods, entre los que se destaca un plato típico celta de cordero a la cerveza negra acompañado de un chopp de cerveza por persona. Precio: $45. Paralelamente, corre la hora feliz, que alcanza a clásicos como el Brandy Alexander, Tom Collins, Bloody Mary, Black Russian y Margarita.

Carlos Pellegrini 551
4348-5000 int. 365
Desde el jueves 17 hasta el domingo 20, desde las 19hs.

Rëd Restó + Lounge
El restaurante del Hotel Madero by Sofitel tiene para este fin de semana una propuesta de alta gama: un menú degustación de tres paso para compartir, acompañado con vinos de la línea Arnaldo B de la Bodega Etchart y espumantes Mumm Domaine. Algunas de las especialidades que podrás probar son ostras frescas en gelatina de agua de mar y limón, fricassé de mollejas y hongos de bosque con hierbas frescas y vol au vent con nougat de pistachos, entre otras opciones. El precio: $145 por persona. Para los muy muy muy amigos.

Juana Manso 1961 - Dique 2
5776-7676
Sábado 19 y domingo 20, a la noche

Sushi Club
Sushi Club tiene una larga noche de sushi para la banda: un menú de tres pasos, con barra libre de vino, espumantes, cerveza, tragos o gaseosas hasta las 3am. Se larga con langostinos crocantes, o un nem de cerdo y mariscos. Después 25 piezas de sushi a elección, u otros platos, como el salmón teriyaki, o el medallón de lomo. Para terminar, flan de chocolate blanco, o citrus (selección de cítricos). El menú con barra libre sale $150.

En todos los locales de la cadena Sushi Club
www.sushiclubweb.com
0810 - 222- SUSHI (78744)
Sábado 19 y domingo 20, a la noche


RESTAURANTES CON REGALITOS

I Due Ladroni
Después de la lasagna, los ravioli, o los tagilatelle, este joven restaurante italiano se pone con una botella de espumante en las mesas de cuatro. Un chin chin grátis. Abrazos garantizados.

Fitz Roy 1953
4899-4060
www.idueladroni.com.ar
Sábado 19, a la noche

Pepe Cantina
El nuevo restaurante de Colegiales se pone vínico. Desde las fronteras de Palermo, ofrece platos potentes a precios amigables. Y por cada botella que pidas de Finca La Escondida, te llevás otra igual, para que la banda siga el brindis en casa.

Álvarez Thomas 489
4551-2136
www.pepecantina.com
Sábado 19, a la noche y domingo 20, al mediodía

Ceviche
Acá el premio en realidad está en los platos, que tienen algunos de los mejores ejemplares de comida peruana fashion de la ciudad. Como convite por el día del amigo, te regalan un trago de pisco como aperitivo. Y la cosa se pondrá aún mejor cuando llegue la comida. El precio es algo alto, unos $80 por cabeza, pero valdrá la pena.

Costa Rica 5644
4776 7373
Sábado 19, a la noche

…Y OTRAS YERBAS

Mistra Té
La botica de tés tiene dos packs orgánicos, uno para los amigos y otro para las amigas. Para ellos, un blend Malbec (té orgánico negro con frutos rojos patagónicos y especias). Para ellas, un blend Griego (té orgánico verde con menta, pétalos de rosas y especias). Ambos con su correspondiente pack de regalo. Salen $30 cada uno.

Int. Alfaro 222 (Acasusso) / Thames 1513 (Palermo Soho)
www.misra.com.ar

Compañía de Chocolates
Algunos de los mejores chocolates artesanales de la ciudad vienen muy bien acompañados en dos packs para compartir. El primero tiene diez tabletas de diferentes orígenes y distintas graduaciones de cacao y viene con una botella de vino Alegoría Cosecha Tardía de la bodega Navarro Correas ($ 200). El otro es una colección de 24 bombones y el mismo vino ($150). Parece caro, pero para compartir en casa, después de la cena, es una opción como para no descartar.

Beruti 4634
4776-4614
www.companiadechocolates.com