El martes 20 de mayo se celebró la segunda Gourmet Experience de 2008, esta vez en el coqueto y apetitoso restó rëd del Hotel Madero by Sofitel. Aquí, una veintena de invitados disfrutaron de lo mejor de la cultura culinaria local, de la mano del Chef Olivier Falchi.
Las Gourmet Experience son verdaderas celebraciones, que una vez por mes deleitan a diferentes lectores del Glam Out con una cena de cuatro pasos, cada uno de ellos acompañado por los mejores aperitivos y vinos del mercado local.
La cocina del restó rëd está a cargo del genial Olivier Falchi (por apenas unos meses más, ya que Olivier fue convocado por un nuevo Hotel Sofitel de lujo en el centro de París), quien ideó una seguidilla de appetizers para la bienvenida. Del lado de la bebida, la velada comenzó con la preparación (con la participación activa de cada invitado) de un trago a base del famoso triple sec francés Cointreau. Siguieron los primeros finger foods de la noche, a modo de amuse bouche, en este caso con un aperitivo en mano que utilizaba Hesperidina, la emblemática marca de licor de naranja argentina.
Cada semana la Noche Urbana de Glam Out te habla de dub, breaks, crunk. Un lenguaje nuevo, que identifica a las tribus que pueblan la noche. Hoy te explicamos cuáles y cómo son estos estilos, mientras que te recomendamos algunos lugares donde los podés disfrutar.
El In Style de Glam Out te presenta un novedoso accesorio para revitalizar las paredes de tus baños y cocina, sin grandes sacrificios. Una propuesta atractiva y fácil de colocar. No dejes que tus ambientes pasen de moda; tunéalos con Stick & Art.
Nos cabe ir al bar. Salir y divertirnos, ahogar penas y encontrarnos. ¿Pero cómo diferenciamos un buen bar de uno mediocre? ¿Y cómo podemos disfrutar de los mejores espacios, sin volcar en el intento? Aquí, los hábitos y costumbres para una gran noche de bares.
Buenos Aires reivindica en la mesa su historia portuaria y cosmopolita. Sin cruzar la General Paz ni subirse a un avión se pueden probar platos de todo el mundo. De Croacia al Líbano, de Corea a Colombia, de Perú a la India, en solo 18 platos.
Si hay alguien que conoce la noche, es el bartender. Es parte de su trabajo: saber dónde están los mejores tragos, la mejor onda. Seguimos a un grupo de ellos, para ver qué hacen cuando no están trabajando. Cuáles son sus barras elegidas, y por qué.
