A lo largo del año, muchas fueron las bodegas que lanzaron nuevos vinos espumantes al mercado, tendencia que se fué incrementando al acercarse el mes de diciembre. Conocé en esta cata cuales valen la pena y sorprendé a tu familia con burbujas renovadas.
A medida que la primavera avanza y se acerca el verano, el clima cálido de los últimos meses del año nos empuja hacia nuevos consumos gastronómicos, tanto en materia de comidas como de bebidas. Por razones orgánicas, así como por imposiciones estéticas, vamos mudando de los platos invernales, consistentes y ricos en grasas, a platos más livianos, dónde a menudo encontramos cómo protagonistas a los vegetales y a las carnes magras, muy frecuentemente en preparaciones frescas. El organismo pide naturalmente bebidas más ligeras y refrescantes que nos ayuden a acompañar la comida, y de la misma manera que en esta época se nos hace difícil comer un guiso de lentejas, los vinos tintos intensos y concentrados se tornan más difíciles de beber, especialmente durante el día. Es entonces cuando los rosados, los blancos frescos del año y por supuesto, los vinos espumantes, se vuelven más protagonistas, que sumado a la proximidad de las fiestas y del ansiado ocio estival, convierten a éstos últimos en las estrellas de las mesas de fin de año. Muchas son las novedades que han surgido a lo largo de este año en materia de vinos espumantes. Provenientes de Cuyo y de la Patagonia, frescos, ligeros, de perfil frutado y no menos importante, ¡de precio amigable!, son buenos para acompañar ensaladas, pescados de mar, escabeches y platos de preparaciones ácidas, así cómo simplemente para beber una copa al caer la tarde o como aperitivo. Aquí te contamos cuales son y que características tienen los nuevo espumantes 2006. A brindar, que es tiempo de espumantes.
Ahora, Glam Out está en la búsqueda de las mejores parrillas del país. Sea en tu barrio, sea en un polo gastronómico, sea barata o muy cara. Queremos saber dónde está el mejor vacío, los más ricos chorizos, la provoleta más sabrosa. Votá.
El sábado 8 de noviembre, Creamfields Buenos Aires volvio a hacer vibrar a la ciudad, con los mejores exponentes de la cultura electrónica mundial. En este informe, Glam Out cuenta quienes son los artistas mas destacados.
Cada día más restaurantes ofrecen menúes por pasos: entradas, principales, y postre, servidos cada uno con un vino específico. Hoy Glam Out te da una opción para que repitas esto en tu hogar. Es que la sofisticación bien entendida, comienza siempre por casa.
Comer en Palermo Soho por poca plata: misión posible. Los mismos restós en los que una cena te cuesta $100 ofrecen menúes de mediodía para almorzar por menos de la mitad. Aquí están, éstas son: quince de las mejores propuestas de almuerzo en la zona más cool de Palermo.
La bodega sanjuanina de vinos premium y referente de la variedad Shiraz, presentó un original calendario, con fotos de Diego Ortíz Mujica. Los invitados top colmaron las instalaciones del Espacio Darwin, en un festejo que se prolongó hasta bien entrada la madrugada.
