Estancias de Areco
Si la idea es desconectarse del ruido urbano, una buena idea es pensar en la vida idílica del campo (que sabemos que no es real, pero sí lo es para el turista). El folklore y la tradición que se conservan a solo 115 kilómetros de Capital, en San Antonio de Areco (ya recuperada de las aguas), abarca estancias con servicios aggiornados a los nuevos tiempos y atractivos de genuino corte gauchesco. Para elegir, la historia señala en primer término a La Porteña. Fue construida en 1822 y es la más antigua de la zona. Fue casa de Ricardo Güiraldes, autor de “Don Segundo Sombra”, y por su parque -diseñado por el francés Charles Thays- pasaron Jorge Luis Borges y Victoria Ocampo. Pensá en la onda “días de campo” con actividades rurales, detalles pintorescos, pan casero y asado a la estaca. Y si no querés gastar mucho, apuntá a pasar el día en La Porteña pero dormí en La Aurora, otra estancia muy buena y de precios más amables.

- La Porteña. Tel.: (011) 155626-7347 Web: www.laporteniadeareco.com. Por persona la noche cuesta $350.
- La Aurora. Tel.: (02326) 45 5583 Cel. (02325) 15 414067 Web: www.sanantoniodeareco.com. Para dos personas: dos noches $600- Más de dos noches, $250 por jornada.

Escapada a Rosario
En estos meses de calor, la mejor manera de pasar los días en Rosario es cruzar al otro lado del río, a una costa isleña con playas de arena. La movida está en la zona llamada “El Banquito”, donde hay tres paradores: Deja Vu, Vladimir y Waikiki. Podés llevarte algo para comer o pedir directamente en los bares. Hay desde alquiler de sombrillas hasta buenos tragos. El cruce desde el embarcadero La Fluvial (a pasos del Monumento a la Bandera) cuesta $15 ida y vuelta y demora unos pocos minutos. La subida del río este año achicó un poco las playas, así que si querés espacio y tranquilidad, elegí un día de semana, obviando a las multitudes. A la tardecita no te pierdas una caminata por el boulevard Oroño, y a la noche tomale el pulso gastronómico a la ciudad en el barrio Pichincha.

- Dónde dormir: además de hoteles, hay hostels por $35 a $40 en habitaciones compartidas, y por $100 a $130 en matrimoniales con baño privado. Dos bien ubicados: Achuma Hostel (0341-4490797) y ART Rosario Hostel (0341-4459759).
- Más info: www.lafluvialrosario.com.ar; www.rosarioturismo.com; www.rosariohoteles.com.

Entre viñedos riojanos
Además de las clásicas propuestas cuyanas, a la hora de enlazar bodegas y turismo bien puede pensarse en La Rioja. Una alternativa de lujo es recorrer 88 kilómetros hacia el norte de Chilecito y llegar al pie de la cadena del Paimán, donde la bodega Chañarmuyo extiende viñedos a 1.720 metros sobre el nivel del mar. Acá hay un buen restaurante de comida regional y una posada para reponerse después de recorridos por sitios increíbles como el Parque Nacional Talampaya o el Valle de la Luna. La posada tiene seis habitaciones que dan a galerías rodeadas de parrales, un gran living y una terraza donde no podés dejar de tomarte una copa al atardecer. Para la vendimia se ofrecen paquetes con participación en la cosecha y degustaciones especiales.

- Chañarmuyo, www.chanarmuyo.com.ar. Tel.: (03783) 430017. Los precios van de u$s100 con media pensión a u$s125 con pensión completa, pero con descuentos de 20% por tres días a 30% por cinco días.


Placeres del sur
La clásica y pintoresca ciudad junto al lago Lácar, San Martín de los Andes, es una gran alternativa para poner rumbo hacia la Patagonia. Durante el día imaginá naturaleza y aire puro: días de pesca en el lago Lolog (a 12 kilómetros del centro), excursiones lacustres por el lago Lácar y el Huechulafquen, y caminatas o paseos en auto hasta puntos panorámicos cercanos como los miradores Bandurrias o Arrayanes (no olvidar la máquina de fotos). Si andás por ahí, no te podés perder el restaurante Caleuche, del complejo de cabañas Paihuen, ubicado a 4 kilómetros de la ciudad y dentro del Parque Nacional Lanín. Es el mejor lugar para probar la cocina regional a base de trucha, ciervo y cordero, preparada con la sapiencia del chef Pablo Buzzo.

Paihuen, Villa de Montaña. Tel.: (02972) 428 154. Tel. en Buenos Aires 4343 6044. www.paihuen.com.ar. Según fechas, para dormir las tarifas rondan de $285 a $370 por noche base doble. Si podés gastarlo, el lugar lo vale.


Adrenalina en Salta
Salta es inmejorable para días de actividad y aventura. Lo ideal es ir 65 kilómetros al sur de la capital e internarse entre montañas para llegar al dique Cabra Corral, a cinco kilómetros del pueblo de Coronel Moldes. ¿Qué se puede hacer desde ahí? Básicamente canopy, rafting y trekking. El mejor canopy sale del cerro Peñas Blancas (increíbles las vistas). Te deslizás entre árboles de 80 a 150 metros de altura y con tramos en los que -a 35 kilómetros por hora- realmente sentís la sensación de volar. Otro día podés desafíar las aguas del río Juramento, haciendo rafting en pequeñas balsas inflables empujadas por la corriente y los remolinos. La tercera opción es casi como un llamado del paisaje: trekking entre montañas. Hay senderos para largarse solo unas horas o excursiones con guía a volcanes que duran varios días.

- Para dormir cerca del dique Cabra Corral, incluyendo cabalgatas y algunas excursiones, podés agendar a Finca Santa Anita (www.santaanita.com.ar) y Hotel del Dique (www.hoteldeldique.com).
- Servicios de aventura: Norte Rafting (www.norterafting.com), Salta Rafting y Canopy (www.saltarafting.com), y Puna Expediciones (www.punaexpeditions.com.ar).