Esta tercera edición tuvo la presencia de
Martini y sus tragos. Junto a
Maco Lucioni y
Federico Lleonart pudimos descubrir la historia de esta bebida, al tiempo que combinábamos cada una de las mezclas con exquisitos appetizers italianos. Pudimos maridar
Martini Rosso on the rocks, Martini Rosso con tónica y Martini Bianco con lima limón con un antipasto clásico La Parolaccia y una selección de bruschettas. Resultado: se llevaron a la perfección.
Con el correr de la noche, entre los invitados ya había más confianza, mayor distensión; ya todos estabamos listos para los platos fuertes. Así comenzaron a llegar saltimbocca alla romana junto al
Cabernet de Famiglia Bianchi; risotto del bosco con un
Famiglia Bianchi Malbec; y penne neri tonno e salmone acompañado de
Famiglia Bianchi Chardonnay. Maridajes ideales y todos contentos.
Para el final, la gente de
La Parolaccia preparó seduzione di cioccolato (postre de chocolate con helado, americana y crema chantilly) y mousse di cioccolato en tulipa de coco. Cada uno llevado de la mano por el
Stradivarius de Bianchi Porto de Magoas.
Una nueva experiencia, un nuevo éxito para los sentidos. Podes ser parte de la nueva
Glam Out Gourmet Experience junto al chef
Fernando Mayoral en su restaurante
Thymus. Imposible perdérsela; anotate
aquí
.
*Volve a vivir lo que fueron nuestras anteriores experiencias. El evento lanzamiento en
Cluny y la gran noche que pasamos en
Sucre. Fotos, videos y todo lo que nos dejaron las
Glam Out Gourmet Experience.