La nueva zona de Madero fue la elegida para abrir este multiespacio que tiene la osadía de combinar al más moderno bar del barrio con un salón signado por el estilo clásico. Así el nuevo distrito urbano sigue puliendo su propuesta gourmet.
Llama la atención la forma en que fue presentada la puesta a punto de este local. Mas que nada lo decimos por los boxes sponsoreados con marcas como BMW, Sanyo o Catena Zapata. En ellos vas a encontrar las últimas creaciones de cada una de estas empresas, como las impresionantes motos con las que te vas a topar ni bien entres. Pero obviamente esto no es todo. La cocina de Mariano Antonelli no quiere quedarse atrás, por eso propone platos que se acomodan bien tanto al sector bar como al salón comedor.
Pudimos armar un buen recorrido empezando con una tabla que incluye knishes de papa, rolls de berenjena, boios de verdura, champignon y fetas de carne, o alguno de los sandwiches como el de lomo grillado, rouille de mostaza, tapenade, tomates secos y chips de papa. Para la parte principal, optamos por el solomillo de cerdo sobre ratatouille y crocantes de batata sobre salsa barbacoa, y finalizamos con el strudel de peras con helado y salsa borgoña.
Con estos platos, debería haber grandes vinos, por eso la cava incluye botellas de las bodegas argentinas más sobresalientes. Hay además para los disidentes, una interesante barra llena de espirituosas importadas.
D Break pretende con esta propuesta captar el gusto de los residentes esteños, pero sin dejar pasar la posibilidad de contentar a los nuevos visitantes. Abre todos los días de 8 a 1 de la mañana y estira su horario de jueves a domingo, hasta las 4 horas.
Ahora, Glam Out está en la búsqueda de las mejores parrillas del país. Sea en tu barrio, sea en un polo gastronómico, sea barata o muy cara. Queremos saber dónde está el mejor vacío, los más ricos chorizos, la provoleta más sabrosa. Votá.
El sábado 8 de noviembre, Creamfields Buenos Aires volvio a hacer vibrar a la ciudad, con los mejores exponentes de la cultura electrónica mundial. En este informe, Glam Out cuenta quienes son los artistas mas destacados.
Cada día más restaurantes ofrecen menúes por pasos: entradas, principales, y postre, servidos cada uno con un vino específico. Hoy Glam Out te da una opción para que repitas esto en tu hogar. Es que la sofisticación bien entendida, comienza siempre por casa.
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La bodega sanjuanina de vinos premium y referente de la variedad Shiraz, presentó un original calendario, con fotos de Diego Ortíz Mujica. Los invitados top colmaron las instalaciones del Espacio Darwin, en un festejo que se prolongó hasta bien entrada la madrugada.